<em id="irpkp"><tr id="irpkp"><u id="irpkp"></u></tr></em>
    <dd id="irpkp"></dd>
    <rp id="irpkp"><acronym id="irpkp"><u id="irpkp"></u></acronym></rp>

  • <rp id="irpkp"></rp>
  • 搜索 海報新聞 媒體矩陣

    大眾網
    全媒體
    矩   陣

    掃描有驚喜!

    • 海報新聞

    • 大眾網官方微信

    • 大眾網官方微博

    • 時政公眾號爆三樣

    • 大眾海藍

    • 大眾網論壇

    • 山東手機報

    山東手機報訂閱方式:

    移動用戶發送短信SD到10658000

    聯通用戶發送短信SD到106558000678

    電信用戶發送短信SD到106597009

    首頁 >今日要聞

    “出圈”又“出彩”,山東省第二屆優質品牌雞蛋品鑒大賽活動圓滿舉行!

    2024

    / 05/10
    來源:

    海報新聞

    作者:

    手機查看

      海報新聞記者 逯薔薇 報道

      品質鑄品牌,品牌促發展。5月10日,恰逢第八個中國品牌日,山東省第二屆優質品牌雞蛋品鑒大賽在濟南舉辦。

      本次大賽由山東省畜牧獸醫局指導,山東省畜產品質量安全中心主辦,旨在深入貫徹落實山東省人民政府辦公廳《關于加快畜牧業轉型升級促進高質量發展的意見》文件精神,培養樹立“魯畜優品”區域公用品牌,提升優質蛋品影響力,鼓勵蛋雞企業品牌化發展。省畜牧局黨組成員、副局長李新參加活動并講話。

      經由市縣區畜牧主管部門層層篩選,來自14市的28家蛋雞企業入圍決賽,均擁有自主雞蛋品牌,蛋雞存欄量至少15萬只,且在近三年內無產品抽檢不合格等嚴格條件。

      大賽評比內容包括四項,分別是材料評分、檢測評分、專家品鑒評分和大眾品鑒評分。其中,材料評分重點考查參賽企業的養殖環境、飼養管理及設施自動化水平、品牌知名度和市場表現等;檢測評分,首先是對雞蛋中70余種禁用物質的檢測,且是一票否決!同時對蛋殼的顏色、強度、厚度,以及哈夫單位、蛋白高度、蛋黃顏色等逐一檢測并打分;專家和大眾品鑒評分,則是將參賽的蛋品統一煮熟、切好后,由專家和大眾評委分別進行品嘗,并根據蛋品的口感、風味等進行打分。最終,四項評分相加,得出每個參賽企業的總得分,并據此評出金銀銅獎。

      為確保比賽的公平、公正及專業性、權威性,大賽組委會精心籌劃,專門邀請省畜牧局、省食藥院、省公安廳、省質標所、省商職院、省標準化協會及餐飲業、電商業等社會各界代表組成裁判團,對所有參賽蛋品隨機編碼,激光賦碼,確保比賽的每一個環節經得起檢驗。

      大賽上,還同期舉辦了山東省第二屆優質品牌雞蛋品鑒大賽參賽企業高質量發展成果展示及科普講座,中國農科院飼料所邱凱副研究員、湖南啄米生物技術有限公司品牌定位專家朱劍飛分別就雞蛋營養價值及科學評價方法、2024如何在雞蛋行業“蛋卷”中做大利潤蛋糕等內容作了分享。

      經過一天的激烈角逐,最終,山東愛佳農牧發展有限公司等8家企業獲得金獎,正大蛋業(山東)有限公司等10家企業獲得銀獎,山東欣農生態農業發展有限公司等10家企業獲得銅獎,聊城市畜牧獸醫事業發展中心等6家單位獲得優秀組織獎。

      大賽同時還發布了2023-2024年度山東十大雞蛋品牌。

      點亮品牌,賦能發展。山東是蛋雞養殖大省,2024年一季度全省蛋雞存欄22336.6萬只,同比增長4.7%。雞蛋產量107.5萬噸,同比增長4.2%,穩居全國首位。為確保蛋品品質,我省率先在全國實施鮮雞蛋“雙證制”管理,雞蛋抽檢合格率連續多年保持在99%以上。下一步,山東省畜產品質量安全中心還將繼續以優質畜產品為抓手,舉辦更多肉蛋奶類品鑒大賽,為打造山東畜牧強省貢獻力量。

    責編:劉樂斌


    審簽:李燕玲

    相關推薦 換一換
    免费A级毛片无码A∨免费软件_久久精品久久精品中文字幕_日韩无人区码卡二卡3卡_久久精品国产亚洲AV高清色欲
    <em id="irpkp"><tr id="irpkp"><u id="irpkp"></u></tr></em>
    <dd id="irpkp"></dd>
    <rp id="irpkp"><acronym id="irpkp"><u id="irpkp"></u></acronym></rp>

  • <rp id="irpkp"></rp>